＜我が社の創業６６周年記念メモリー＞

我が社は、終戦直後の昭和２０年１１月に三人の創業スタッフにより、

下関市唐戸において下関水陸物産商会を創立、

食料品販売業を開始したことから始まりました。

その後しばらくして、うに屋に転じた訳です。

私は当時５才でしたが、父を始め創業スタッフの面々がうにを瓶詰めし、

どろどろに温めた?でコルクを封印する際の匂いや、その瓶詰めうにを木箱に詰め、

荒縄でくくる手際良さを子供ながら感心して見ていた記憶があります。

これからも創業時の労苦を大事にしながら、創業８０年、１００年と続く会社になればと願い続けています。