手軽に海の風味を堪能できて、うに醤油ともども食卓の幅が拡がり重宝しています。
普通の粒うには高いのでパスタソースには勿体無い…と思っていたら、値段も味もバッチリなうにペーストと出会えて嬉しくなりました。我が家では細めの冷やしうどんに和えて頂いております。稲庭うどんや半田めんに、少量の牛乳と和えて上から海苔をパラパラ…和食やアッサリ味の好きなかたにオススメです。
パスタにすると、少好みの味ではなかったので、クリームチーズにバジルとともに添えておつまみにしたら、喜ばれました。
とても素晴らしいウニの素材を見つけた!と、うちのスタッフみんなが喜んでいます、実はカフェを営んでいて当店のメニューにあるウニパスタに合う素材をずっと探していたんです!この「おもてなしのウニペースト」は素晴らしいペーストです!これからも定期的に購入させていただきます。
◇ カフェセバスチャン様
大変に嬉しいメッセージをありがとうございます。
お料理のプロの方に認めて頂いて、恥ずかしながら誇らしくも思います。
こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします。
うに姫こと嶋田寿美子
注文して良かったです。
パスタソースを作るのがめんどくさい時や、レトルトの物すら切らしている時にパッと使えそうと思いました。
『おもてなし』と銘打っているけれど、私の用途は「有り合わせの食材でも豪華な気分を味わえる(かもしれない)」事が目的です。
パスタと、冷ご飯でリゾットを楽しみました。
◇ じゅみ様
パスタも美味しいですけれど、リゾットもいいですね!
有り合わせの食材でチャチャッとお料理をされる姿を想像し・・・
うらやましぃと思ってしまいました。私も頑張らねば!
簡単で豪華な気分になれるお料理を、ぜひ教えてくださいませ(^.^)
うに姫こと嶋田寿美子
とにかく濃厚で美味です(^-^)/
お店のウニパスタと同じものが作れますよ。
付けてくださるレシピも大活躍です。
なくなったら、また注文させていただきまーす(^-^)/
◇ まきぴょ様
レシピがお役に立って良かったです!
事務所スタッフの手作りなんですよ(*^。^*)喜びます。
よかったら、まきぴょ様のレシピも教えてくださいませ~。
うに姫こと嶋田寿美子
もともとこちらの雲丹醤油さんのファンでしたが「うにペースト」を観たら絶対に美味しいのではと思い購入しました。
イベントでお出ししたら美味しいと評判でした。
また購入します。
瓶詰め雲丹よりもまろやかでとても美味しくて唸ってしまいました。美味しい!!
◇ 陽子ママ様
目利きでいらっしゃいますね!(^^)!ご覧いただいただけで美味しさがわかるとは!
きっとお料理もお上手なのでしょうね、うらやましいです。
創作意欲をふくらませて頂ければうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
うに姫こと嶋田寿美子
総評: 4.4 (7件)