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- おかげさまで創業79年
下関のうに加工メーカー
雲丹醤油233万本突破
お客様の声
うに好きです様
ロンドンに「うに」が好きな部下がおり、お土産として購入させていただきました。それとあわせて、当方も自宅用に購入させていただきました。大変おいしくいただいております。
たかパパ様
ウニの香り、味がしっかりあり、醤油とのブレンド具合が丁度いい感じでした。塩加減も良くクセになる味です。
おのみち様
母のために定期的に購入しています。
齢も８０近くになります。脳梗塞で倒れてから、近年は流動食ではありますが、こちらの「てづくり粒うに」は味気ない流動食の風味づけとして毎日かかさずに食しております。
さくら様
卵かけご飯が最高です！
プレゼント用にまとめて購入しています。
ソムリエ様
今回初めて利用させて頂きました。
うにの好きな母へお歳暮として送りましたが、今までに見たことのないワインとのコラボということもあり、とても喜んでいました。
発送に関しても機転をきかせていただき、当方からの回答がないにも関わらず迅速に対応いただきありがとうございました。ただ、欲を言えば複数本を送れる無料の箱があれば助かりますね。
私も少しいただきましたが、アルコールうに独特のアルコールの味が強すぎず、塩うにの味も残っており、ワインのかくし味も感じられました。
これならクラッカーやチーズなどにつけたりなど色々なアレンジができ、ワインによく合うおつまみになると思います。
赤ワインがあるので、今度は白ワインとよく合うのをコンセプトに白ワインとのコラボも面白いと思います。
今後ともさらなる質の維持、向上に期待しています。頑張ってください！
Tiger01様
発送が迅速で良い。定番のうに醤油は卵かけご飯には欠かせない。セットに含まれていた「うに昆布」はとても旨かったし、類似品はないと思う。
あーちゃんママ様
お歳暮にさし上げましたら、とても喜ばれました。
雲丹醤油での卵かけご飯、とってもおいしかったとのお言葉でした。
そのあとで自宅用にも購入してお正月にお刺身で使用、これまた美味しかったです！