-
- おかげさまで創業79年
下関のうに加工メーカー
雲丹醤油233万本突破
お客様の声
竹内様
お値段相応のおいしさでした。コクがありました。
アルコールの香はいつものと変わりなかったです。
今後購入するにあたって一般家庭で食するおすすめ商品を教えてください。(おいしさとお値段)
◇ 竹内 様
嬉しいコメントありがとうございました。
ご自宅用のおススメはカップ入りの粒うにです。瓶入りよりもお得です。
それと特級粒うにもおすすめです。
購読していただいているメルマガでもお得な情報をお届けいたしますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。
うに姫こと嶋田寿美子 拝
kan様
おいしい「やまみ」のウニを知ってからはインターネトで注文
し送っていただき我が家の食卓では何時も人気のオカズになりました。 此れまでは「ウニ」が食べたい時は何時もデパートで購入していましたが今は「やまみ」一本ですヨ。
ウニが食卓に出ているとついご飯もすすみつい食べすぎに注意するほどです。
今回送っていただきました福箱「開運」の品々はいずれも魅力ある品々なので楽しく美味しくいただいておりますが ウニ好きの我が家での一番人気はやはり「粒うに」ですネ。
◇ kan 様
ウニ好きご一家の食卓で人気とは、嬉しい限りです。
確かに、ウニがあると・・もう一杯いこうかなぁ、とつい思ってしまう自分がいます。
自分では注意しつつ、お客様には「我慢できないっ！」と思って頂けるような商品をお届けしたいと思っております。
うに姫こと嶋田寿美子
坂本信吾様
こんばんは
酒のつまみにいつもおいしく食べています。川崎のとあるデパートで下関うにを偶然見つけ購入しました。昔食べた味を思い出し懐かしく感じました（出身は九州です）父がお酒大好きでしたのでツマミもかなりうるさく、下関うにと天草うにを愛用してました。今後もやまみうにを愛用したいと思います。
星３つはやまみさんの今後の企業努力の向上を期待しました評価です。
神奈川県 坂本信吾
◇ 坂本信吾 様
九州のご出身でしたら、下関うにもお馴染みのことと存じます。
今後もご愛用頂けるとのお言葉、ありがとうございます。
ご期待にお応えできますよう、従業員一同心をひとつにして頑張ります！
うに姫こと嶋田寿美子
ヒイラ様
とてもおいしくいただきました。家族にも大変好評であっという間になくなってしまいした…。 迅速、丁寧な対応をしていただき、とても好感が持てました。また利用させて頂きたいと思います。ありがとうございました！
◇ ヒイラ様
商品も対応もお褒めに預かり、大変に嬉しいことでございます。
これからも初心を忘れず、励んでまいりたいと思います。
よろしくお願いいたします！
うに姫こと嶋田寿美子
みゆきさん様
お世話になります。
年末ぎりぎりになっての注文にもかかわらず、早急に対応くださいまして本当に有難うございました。
おかげ様で、帰省した娘達にお土産を持たせることができました。
いろいろな種類のものが沢山入っており、とても満足しております。
今年の年末も是非お願いしようと思っております。
その時は、またお願いいたします。
◇ みゆきさん 様
福箱お買上、ありがとうございます！
前回から間もないご注文で感謝しております。ご満足いただけて何よりです。
今年も頑張って、実のある「福」を今から考えていきますね。
どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。
うに姫こと嶋田寿美子
みゆきさん様
お世話になります。
自宅用とお年賀の手土産用に購入させていただきました。
包装も品よくされ、紙袋も同封下さいましたので、とても助かりました。
差し上げた方々からも美味しかったと好評でした。
有難うございました。
◇ みゆきさん 様
★五つ！ありがとうございます。
贈られた方々にも喜んでいただけたご様子、ほっとしております。
紙袋や包装は、いつでもお申し付けくださいませ。
うに姫こと嶋田寿美子
glico様
いろいろ入って大変お得な商品でした。
雲丹醤油しか知らなかったですが、他の商品もおいしいんですね。感動しました。
特に「職人塩かげん粒うに」。うにの濃厚な味で贅沢気分です。
ちょっと気になった点は、「”特級”粒うに」「手作り粒うに」の味の違いがいまいち分かりませんでした。それにちょっと甘め？？？
なので、白だしをちょっと加えてみたら、甘めなのも相乗して、めちゃくちゃおいしくなりました。
白だしだと雲丹の色も損なわれないし、潮の香りもそのままでアリだなと思いました。
「雲丹醤油」の姉妹品で「雲丹出汁」とか開発されたら、買ってしまうと思います。
◇ glico 様
嬉しいコメントとともに素敵なご意見、ありがとうございます。
商品開発のヒントにさせていただきたいと思います。
「特級」と「手づくり」は、確かにどちらも甘めですが、「手づくり」の方が、特にアルコールも塩も控えており、更に甘く仕上げております。
うに姫こと嶋田寿美子
携帯嫌い様
以前に山口へ出張した折に、面白半分で土産用に「うに醤油」を買いました。これがとても美味しくてまたサラダやスパゲッティなどに良く合うので、クリスマスパーティーのプレゼント用（一家に一本）として買いました。これからも「うにチーズ（風味ではない）」や「うに豆腐」や色々な“うに”の合わせ技を考えて下さい。
◇ 携帯嫌い 様
「一家に一本」とは嬉しいお言葉、ありがとうございます！
ご興味を引いていただいて、ご縁に感謝です。
いろいろな召し上がり方、お客様に教えていただくことも多いので、ご紹介できたらと思います。
うに姫こと嶋田寿美子
やっさん様
とても美味しく頂きました
今度購入の際は、徳用を購入します
すぐになくなってしまうので
卵かけご飯ですが、雲丹醤油なので 少々味が濃いですので
卵かけご飯に浅漬けのキムチを添えると、味が抜群に
調和されてお勧めです 以上
◇ やっさん 様
キムチは浅漬けというところがミソですね。美味しそう！
雲丹醤油、少ないんですよね・・・すみません。お徳用に切り替えていらっしゃる方も少しづつ増えてきています。
よろしくお願いいたします。
うに姫こと嶋田寿美子
糸山 真砂子様
とても 美味しく食べました。
思ってた以上に雲丹が濃くって
友達も喜んでいます。
◇ 糸山真砂子 様
お友達にもお薦めいただきありがとうございます。
そうなんです！主張し過ぎず、でもしっかりと味はするんです！！
なんにでも合う雲丹醤油、よろしくお願いします。
うに姫こと嶋田寿美子