雲丹醤油、発売以来２０万本突破！（2013年1月）！
ありがとうございます！
皆様のおかげで大ヒットさせて
いただくことが出来ました。
お客様から「美味しいものを開発して楽しませて下さい。
というご要望をたくさんいただいております。
人気の雲丹醤油がたべられないか？
研究の末完成したのが
食べる雲丹醤油～海鮮！うに醤油漬です！
ありがとうございます！
皆様のおかげで大ヒットさせて
いただくことが出来ました。
お客様から「美味しいものを開発して楽しませて下さい。
というご要望をたくさんいただいております。
人気の雲丹醤油がたべられないか？
研究の末完成したのが
食べる雲丹醤油～海鮮！うに醤油漬です！
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | 海鮮うに醤油漬 80ｇ |
| 名称 | うに加工品 |
| 原材料名 |
練りうに、醤油加工品（醤油、酒粕、その他）、いか炙り焼き（いか、食塩、砂糖）、エチルアルコール、ちりめん味付（ちりめん、みりん、その他）、アーモンド、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子／ソルビット、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（アナトー色素、パプリカ色素、黄4、黄5）、香料、ｐＨ調整剤 （一部に卵・小麦・大豆・いかを含む） |
| 内容量 | 80ｇ |
| 賞味期限 | ８ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 備考 | 開栓後は冷暗所にて保存して下さい |
ポイントは「旨み」と「食感」
雲丹醤油の時も苦労したのですが・・・
今回も試行錯誤の連続でした(>ω<、)
雲丹醤油をベースに、
雲丹の旨味を活かすことのできる食材は？
食べる雲丹醤油としての、
噛んだときの食感はどんな感じがいいの？
がっつり食べたくなるような、
食欲をそそる、やみつきになる味って？
課題は山盛り・・・
みんなで、ひとつひとつ乗り越えながら・・・
３歩進んで２歩後退するようなことも・・・
そんな中、ようやくたどり着きました！
雲丹醤油独特の「旨味･甘味･辛味」
～～～～～～～～～
みんな大好き海の幸「イカ･ちりめん」
～～～～～～～～～～～
「にんにく･唐辛子」のスパイシーでクセになる味
～～～～～～～～～～
さらに香ばしさを演出する「アーモンド」
～～～～～～～
具材の種類から、大きさ、形、食感。
さまざまな工夫と試行錯誤の末、
味も食感も納得の出来です！
噛むほどに、海鮮の旨味がジュワ～♪
アーモンドのコリコリッとした食感と香ばしさ♪
最後にピリッとくる辛みは、もう、やみつきっ！
あの「雲丹醤油」をベースに、
旨味！ 食感！ お手軽さ！
三拍子そろった＜最強のおかず調味料＞
～食べる雲丹醤油～「海鮮うに醤油漬け」
雲丹醤油の時も苦労したのですが・・・
今回も試行錯誤の連続でした(>ω<、)
雲丹醤油をベースに、
雲丹の旨味を活かすことのできる食材は？
食べる雲丹醤油としての、
噛んだときの食感はどんな感じがいいの？
がっつり食べたくなるような、
食欲をそそる、やみつきになる味って？
課題は山盛り・・・
みんなで、ひとつひとつ乗り越えながら・・・
３歩進んで２歩後退するようなことも・・・
そんな中、ようやくたどり着きました！
雲丹醤油独特の「旨味･甘味･辛味」
～～～～～～～～～
みんな大好き海の幸「イカ･ちりめん」
～～～～～～～～～～～
「にんにく･唐辛子」のスパイシーでクセになる味
～～～～～～～～～～
さらに香ばしさを演出する「アーモンド」
～～～～～～～
具材の種類から、大きさ、形、食感。
さまざまな工夫と試行錯誤の末、
味も食感も納得の出来です！
噛むほどに、海鮮の旨味がジュワ～♪
アーモンドのコリコリッとした食感と香ばしさ♪
最後にピリッとくる辛みは、もう、やみつきっ！
あの「雲丹醤油」をベースに、
旨味！ 食感！ お手軽さ！
三拍子そろった＜最強のおかず調味料＞
～食べる雲丹醤油～「海鮮うに醤油漬け」
☆ごはんに ☆冷奴に（オススメ◎）
☆納豆に ☆チャーハンに
≪雲丹醤油お客様の喜びの声≫
★★★★★（マイン様）
「雲丹醤油」は、ＪＲ小倉駅の乗り換えの際、売店でたまたま商品を購入し、それ以来ファンになりました。卵かけご飯やスパゲッティにかけておいしくいただ いています。単身赴任の私にとって簡単においしいものが食べられるのは（おかずを作らなくても良いから）、なによりも重宝しています。
★★★★★（ cottonwood920様）
お土産として購入しました。
山口県の特産品として最高です。
もちろん、味も文句なしです。
私のお奨めは卵かけご飯ですね。
★★★★★（ 久保操様）
とにかく冷奴が美味い
カット野菜にかけてもグー
鱧にも良く合う
★★★★★（ やまなかさん様）
クリームパスタのソースに和えても
シンプルに茹でたパスタに和えても
美味しい。
刻み海苔や刻んだ大葉とも相性がいいですね。
これからの季節は、冷や奴に雲丹醤油をかけて、
その上から刻み海苔を振りかけて、いただきます。
お客様の声はこちら→お客様の声
お客様の声（アメブロ）はこちら→雲丹醤油お客様の声（アメブロ）
≪メディアで紹介されました！≫
↓2012年8月8日、日本食糧新聞さんで紹介されました。↓
↓読売新聞西部版8月12日紹介されました↓
■ お客様の声
おすすめ度  |
おぴ様 | 2013-04-05 |
| 色々使えて便利です。海鮮丼のかくし味、パスタ等....個人的にはシンプルに卵かけご飯が一番ハマりました。一気に食べるのが勿体無いので少しずつ食べています。 スタッフの方々、メール等優しい気配り有難うございます。 これからも色々購入したいと思ってます。宜しくお願いします （＾0＾）/ |
||
|
お店からのコメント
2013-04-09
◇ おび 様
嬉しいメッセージをありがとうございます。 恥ずかしながらスタッフまでお褒めに預かり、二重の喜びです！ こちらこそ、これからもよろしくお願いいたします(^_^) うに姫こと嶋田寿美子 |
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| おすすめ度 |
銀次郎様 | 2012-08-26 |
| ご飯に合う、美味い。 | ||
|
お店からのコメント
2012-08-26
◇銀次郎 様
新発売の商品にコメントいただけますと、とっても嬉しいです！ ☆５つありがとうございます！ うに姫こと嶋田寿美子 |
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