昔ながらの手法で瓶詰にしました。粒々感と磯の香りが魅力の商品です。
第55回全国水産加工たべもの展大阪府知事賞受賞
■ 商品説明
少量をご希望の方におすすめです。
■ 商品仕様
JANコード | 4973813008944 |
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外寸法 | 幅60mm × 奥行60mm × 高さ112mm |
製品重量 | 300g |
商品詳細 | |
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商品名 | 黄金粒うに 中1入 |
名称 | 粒うに |
原材料名 | 塩うに、エチルアルコール/調味料(アミノ酸等)、安定剤(グァー)、甘味料(甘草) |
塩うに含有率 | 98% |
内容量 | 45g |
賞味期限 | 12ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け 常温保存 |
備考 | 開栓後は冷暗所にて保存して下さい |
下関伝統の手法で瓶詰に仕上げました。熟成が進むほど「黄金(こがね)」色に輝く様子から、「黄金粒うに」と名前をつけました。まさに熟練された職人技が光る逸品です。
塩度
★★★★★
アルコール
★★★
第55回 全国水産加工たべもの展 大阪府知事賞受賞