たけのこバター焼き雲丹醤油かけ
こんにちは！うに姫です＼(^o^)／お友達がタケノコを持ってきてくれたので、
早速、タケノコのバター焼きをしました。
以前、シイタケやホタテのバター焼きに雲丹醤油をかけたら
とっても美味しかったので、タケノコで試してみたところ、
とてもマッチしたので、ご紹介いたします＼(^o^)／
【 材 料 】
下茹でして、適当に切ったタケノコ・・・適宜
塩コショウ・・・少々
バター・・・少々
雲丹醤油・・・適宜
木の芽・・・少々
【 作 り 方 】
１．下ごしらえしたタケノコを適当に切り
軽く塩こしょうしてバター焼きにする
２．彩りに、木の芽をのせる（小ネギなどでもOK）
３．雲丹醤油をかけていただく
タケノコのやわらかシャキシャキ感が嬉しい春の一品です（*^_^*）
是非お試しくださいませ♪
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2013-05-13 04:40
