瓶詰うにをつかったレシピコンテストレシピ紹介11|うにうにケーキ
これでもかっ!!というほど、うに風味なケーキ
小麦粉:100g |
- 卵をハンドーミキサーで混ぜながらグラニュー糖を入れる。
- ふるった小麦粉を入れて、ヘラで切るように混ぜる。
- ブランデーかラム酒も入れ混ぜる。
- 粒うに40gを入れ混ぜる。
- 2回に分けて溶かしマーガリンを入れさらに混ぜる。
- 型に入れ170℃に予熱したオーブンで40~50分焼く。
- 途中で(13分頃)ナイフで中央に切り込みを入れる。
- 焼き上がったらすぐに取り出しブランデーかラム酒をハケで塗り、ラップをかけておく。